Poging 1 was ongeveer dit: zorg dat alle benodigdheden klaar staan en schrik hoe hard die wokbrander brandt. Op halve kracht moet ook kunnen, toch? Gooi teveel ingrediënten tegelijk in de wok en ben verbaasd als het resultaat niet is wat het zijn moet.

Poging 2 was al wat beter. Om te beginnen had ik de wokbrander op volle kracht aangezet en arachide-olie gebruikt. Die kan een stuk heter worden. Ook had ik dit keer minder ingrediënten tegelijk in de wok gedaan zodat het beter heet kon worden. Resultaat was in elk geval dat het vlees niet aan het gietijzer bleef plakken. Aan het einde was de wok echter zo vol dat het gewenste effect ook niet echt meer bereikt werd.

Vandaag hadden we poging 3, en die was toch wel erg geslaagd. Om te beginnen had ik de oven voorverwarmd en de volgende ingrediënten klaar gezet:

• paprika: klein gesneden
• 2 uien: klein gesneden
• paksoi: klein gesneden
• wortel: julienne gesneden (iets groter dan dit)
• handje spercieboontjes: geblancheerd
• een paar grote garnalen
• bakje varkensreepjes

Met de wok gloeiend heet waren de varkensreepjes (beetje bij beetje in de pan, niet alles tegelijk) in 2 a 3 minuten wel klaar. Met een schuimspaan (ik heb nog geen wokschepje) had ik het snel overgeschept in de ovenschaal die terug in de voorverwarmde oven kon. Toen achtereenvolgens dezelfde behandeling voor wortel, ui, boontjes, paprika, paksoi en garnalen (in die volgorde). Even overgieten met een sausje van gembersaus, ketjap en chili saus en nog 2 minuten in de oven: klaar! beetje rijst er bij en smakelijk eten!

De afgelopen week was ook weer spannend. Ik had maandag + dinsdag vrij maar zou gewoon door werken. Ondertussen had Koen bijna dagelijks extra zwemles. Het afgelopen zwemseizoen was niet erg soepel verlopen voor zijn hele groep en dus moest er wat gebeuren als ie alsnog af wilde zwemmen. Uiteindelijk bleek dat hij het fantastisch had gedaan want vrijdag mocht ie inderdaad aan de bak. Wat we al hoopte gebeurde: A+B diploma’s in de pocket!

Om het te vieren zijn we zaterdag lekker uit eten gegaan. Bovendien mocht ie een Junior Bosatlas uitzoeken. Ons nieuwsgierige mannetje zat net al druk te snuffelen in de buurt van de Waddenzee en wist zich nog te herinneren dat we vorig jaar op Lauwersoog zijn opgestapt toen we naar Schiermonnikoog gingen. Impressive!

Komende week heb ‘k ook weer een dagje extra vrij genomen. Nog even bekijken wat we gaan doen. Eva had al plannen voor o.a. de dierentuin dus die valt af!

De vakantie is niet heel erg geweldig begonnen. Helaas is Eva al een paar dagen niet erg lekker; verkouden, koorts, niet fijn met dit weer. Stijn had het ook een maar die was er snel weer vanaf.

Inmiddels is Koen uit logeren in Tilburg. Eva en Stijn zijn een paar daagjes alleen in Deventer, want ik ben weer ‘ns de hort op: begonnen met afronding van mijn klus in Amstelveen, klusje in Utrecht, bridge tournooitje en vanavond nog even naar Rotterdam.

Over bridge gesproken : gister’ speelde ik met Jan van Bruchem het 2e Utrechtse Bridgefestival (grand cafe drive) bij de NBB. We hadden nog niet eerder samengespeeld dus het was even wennen. Het systeem was iets Biedermeijer Rood achtigs. Het veld was sterk (in elk geval sterker dan ik gewend ben) maar desondanks hebben we bijna 53% gescoord.

In de verdediging hebben we ieder een flinke fout gemaakt. Dat gebeurt. Ergens gokten we 3SA waar het toch 4♥ moest zijn en op een spel bood Jan wat tam waardoor zij 2♠ spelen ipv wij 4♥. Daar stond een mooi slem tegenover met maar 26 punten samen. Jan had ♠xx♥AQxx♦QJx♣KQxx. Met ♠-♥KJTx♦ATxxxx♣Axx opende ik 1♦. Toen Jan 1♥ bood moest ik kiezen tussen 2/3/4♥. 3 leek me het beste. Hierna kwam een cue: 4♣. Met 4♦ gaf ik aan de ♠ te controleren. Daarna 4SA (RKC) en 6♥ (renonce ♠). Er zijn zelfs 13 slagen omdat de ♦K sec zit maar ach, dit was al heel wat!

Uiteindelijk zijn we 9e geworden. Dat klinkt niet super, maar toch hadden we prijs: in dit sterke veld waren we namelijk het beste hoofdklassepaar!

Verder: vandaag kwamen we er achter dat Koen op school waarschijnlijk niet met een vulpen leert schrijven maar met een stabilo/ fijnschrijver. Ik heb altijd geleerd dat een vulpen je handschrift verbetert, en merk dat ook nu ik er zelf weer meer mee schrijf. Het was dan ook een kleine moeite om even langs mijn favoriete pennen-speciaalzaak te gaan (De inktpot te Deventer) om de opties te verkennen.

Het is uiteindelijk een mooie Lamy geworden voor Koen. Als inktkleur hebben we lichtblauw gekozen (zelf schrijf ik met groen). Vandaag heeft ie meteen een eigen eerste briefje geschreven dat eindigde met:

Nog even helpen met de stand van zijn hand en dan komt het goed. Z’n handschrift zal allicht beter worden dan dat van mij! Ik had zelf nog wel een mooie pen gezien ook, gemaakt van lava. Fantastisch, maar voorlopig houd ik het bij mijn Aurora

Gelukkig zijn er een hoop leuke dingen gebeurd de afgelopen tijd. Na de laatste blogpost (tuintje aangelegd) zijn Koen & Stijn uit logeren gegaan bij “opa Ceesje!” want Eva en ik hadden een reisje naar een onbekende bestemming wegens het 10jarig bestaan van BiZZdesign. Wat een feest! K&S hebben het uitstekend gehad. Stijn had zelfs dubbel geluk want die mocht nog een dagje naar Hans en Lucie om daar een verjaardag mee te vieren. Ik geloof wel dat hij zijn reputatie als heel-lief-aandacht-slurpertje.

Het BiZZ-tripje was al maanden een geheim. We wisten niet waar we heen gingen en er werd natuurlijk druk gespeculeerd. Zelf dacht ik Milaan maar het bleek toch Barcelona. Super, een van mijn favoriete steden in Europa! Woensdag nacht laat vertrokken, veel gezien (Musea, shoppen, kabelbaan, etc.) en zaterdagnacht / zondag ochtend waren we weer terug. Vermoeid maar leuk, vooral om de collega’s ook eens buiten het werk te zien.

Niet lang daarna hadden we al weer een leuk uitje: met Oop en Hans naar Albert Lee in Deventer. Prima concert wat mij betreft, alleen wel erg jammer dat de zaal half leeg was. Je verzint het niet, maar blijkbaar is deze man in deze regio niet bekend … of zo iets (twee jaar geleden was het volle bak!).

Nog een laatste overwinning: deze week een bridge wedstrijd op de club gespeeld en 72% gescoord!

We waren mooi op tijd voor een inleiding, verzorgd door de vrienden van de Doelen. Ik moet nog maar ‘ns kijken of ik daar ook geen lid van kan worden, dat lijkt me echt de moeite waard. We hebben erg interessante details gehoord over de situatie in Europe aan het begin van de 20e eeuw, en de creativiteit die daar bij hoorde. Een mooie opmaat voor de Prélude à l’après-midi d’un faune van Debussy. Niet echt mijn stuk, maar het was wel leuk om te zien. Voor de pauze was ook nog het celloconcert, en na de pauze konden we spektakel verwachten: de 8e van Dvorak.

Zoals gezegd, de Prélude van Debussy deed me niet zo veel. Het cello concert door Sol Gabetta des te meer. Ik moet uitkijken dat ik niet in superlatieven ga spreken maar toch: dit was fenomenaal. Eerder dit jaar had ik het zelfde stuk al van Pieter Wispelwey gehoord. Dat viel een tikje tegen. Daarnaast heb ik het stuk inmiddels ook van Jaqueline de Pre en Yo-Yo Ma gehoord. Genoeg vergelijkingsmateriaal dus. Nou ben ik geen professionele muziekjournalist maar toch, zo heb ik het ervaren: De versie van Sol Gabetta spetterde van het podium. Ik kan het niet anders omschrijven (heb helaas nog geen recenties online gevonden). Naast het feit dat ze een prachtige jurk aan had, ging ze behoorlijk te keer op het podium: vol passie waar dat kan, maar ingetogen waar het moet. Het Rotterdams Philharmonisch was ook goed op dreef. Tel daar nog eens de prachtige zaal van de Doelen bij op en je hebt een recept voor succes.

In de pauze had ik geluk: ik had de nieuwe Elgar cd al gekocht en er werd gesigneerd. Helaas was Eva niet mee dit keer maar goed, zo had ze toch een klein aandenken:

Ook na de pauze was het zoals verwacht: spektakel! Dit was de derde keer at ik een symfonie van Dvorak hoorde (2, 5, 8 in die volgorde). Prachtig stuk en erg mooi uitgevoerd. Het publiek ging uit z’n dak. Mooi compliment voor de musici.

Tot slot, op youtube zijn mooie opnames van Sol Gabetta te vinden. Zie bijvoorbeelde deze link. Veel luisterplezier

Het was mijn eerste trip naar deze stad. De aankomst was al mooi: prachtig dat de oude historische stadsmuren er nog staan en dat er zo veel in tact is gebleven. Na kort rond te zijn gelopen en heerlijke thee te hebben gedronken waren we ruim op tijd in de kerk. We hadden prima plaatsen: rij 10, precies in het midden. We hadden alle drie goed voorbereid door veel te luisteren. Daarnaast hadden we het boekje “de matthaus passion van bach” van O. de Moor (20e druk) bij ons. De Nederlandse tekst naast de Duitse, inclusief de nodige uitleg over wat je hoort helpt wel erg bij dit prachtige stuk.

Ik begreep dat de bezetting uitstekend was: een koor uit Antwerpen en een koor uit Brielle, het Barokorkest uit Amsterdam en een keur aan solisten. Met name Nico van der Meel, Peter Kooij en Luciana Mancini (alt – mezzo) hebben filnk indruk gemaakt. Van de laatste heb ‘k in de pauze nog een handtekening (“glad you enjoy!”) gekregen. Leuk aandenken! In de pauze nog even wat gedronken en Marieke – de dochter van Peter – eindelijk ontmoet, erg leuk.

De uitvoering zelf was heel spannend en mooi. Leuk detail was dat de kerkklok “gewoon” luidde. Dat hadden we niet verwacht. Ik moet zeggen dat een uitvoering in zo’n historische kerk absoluut wat toe voegt aan de beleving van het stuk. Prachtig.

Aankomende week mag ik al weer genieten: Sol Gabetta speelt Elgar in de Doelen in Rotterdam. Daarna nog twee keer de Mattheus: een keer in de Doelen van de Nederlandse Bach Vereniging , en een keer in Deventer in de Jan Rot vertaling. Tot mijn spijt zag ik wel op de website van de bergkerk dat er ook een “gewone” uitvoering van de Matthaus is met: jawel, Luciana Mancini. Helaas ga ik daar niet heen. In elk geval een dame om naar uit te kijken voor volgend jaar!

Vrijdag ochtend hebben we eerst de kinders weggebracht naar school / de BSO en daarna vlug door naar de trein. Ondanks een wisselstoring vlak voor Groningen waren we er erg vlot. We sliepen – traditiegetrouw – aan het gedempt zuiderdiep. Eerst inchecken, lekker lunchen, shoppen (prachtige uitvoering van de 9e door Paavo Järvi) en terug naar het hotel om even te douchen. Het restaurant dat we in gedachten hadden bleek dicht maar ook restaurant de apedans was erg de moeite waard.

Uiteindelijk moesten we nog wel een beetje opschieten wat om 1900 begon de inleiding al. Wat leuke details over zowel de 2e als de 9e symfonie gehoord (beiden werden uitgevoerd). De uitvoering zelf was meer dan de moeite waard. Mooi groot koor en een grotendeels dubbel bezet orkest. Prachtig!

Helaas was ons verblijf in Groningen van korte duur. We moesten al bij tijds weer terug de trein in: Eva om de kinders op te halen bij Inge en Caro, ik zelf om naar Tilburg af te reizen. Eerst even een boterhammetje eten bij mijn moeder, daarna op de fiets door naar de Reeshof voor de verjaardag van Leonoor. Was erg gezellig met het traditionele goedgehumeurde Brabantse gemopper De terugweg was wel erg mistig langs het kanaal.

Inmiddels weer in de trein naar Deventer. Vanmiddag is er een kindertheatervoorsteling waar we met Koen heen gaan. En morgen begint de werkweek al weer! Voorlopig ziet het er naar uitdat ik nog 4 dagen / week naar Amstelveen ga. Gelukkig wel met veel leuke uitstapjes zoals volgende week naar JW Roy @ Deventer, een aantal Bouwkunde uitstapjes van Eva, en dan de Matthaus! Drukdrukdruk dus, maar wel veel leuke dingen.

Half januari hebben we voor een grote klant in Amstelveen een groot model opgeleverd. Het was best spannend, want een deel van het team heeft zelfs rond kerst nog door moeten werken. Het eindresultaat ziet er goed uit en vormt een mooie basis voor vervolgwerk. Het ziet er naar uit dat ‘k voorlopig nog wel op en neer ga naar Amstelveen.

De afgelopen week heb ik ook weer training gegeven. De ArchiMate/Architect training (2 daagse) werd gegeven op BiZZdesign Headquarters in Amersfoort. Het was een open training dus we hadden een gemengde groep deelnemers. De samenwerking met Peter-Paul was erg ok, goede dynamiek en leuk om van elkaars stijl te leren.

Met de kids gaat het ook goed. Stoere bink Koen heeft het nog erg naar zijn zin op school, doet het goed op de zwemles etcetera. Deze week heeft ie een stapel boeken van de biblioteek in no time zelf gelezen. Het begrijpend lezen gaat ook steeds beter, want hij kon helemaal na vertellen waar het boekje over ging.

Stijn is en blijft Stijn. Vol enthousiastme, en soms een beetje ondeugend. Hij is de afgelopen week wel wat ziek geweest maar inmiddels stuitert hij weer vrolijk door de kamer. Hij lijkt wel een fase te hebben bereikt waar hij wat minder zin heeft in avond eten. Dat zal ook wel weer over gaan.

Met Eva ben ik deze week nog naar een concert geweest. De Rhythm Kings speelden in Deventer. Na het debakel van vorig jaar in Hengelo (slecht geluid) was dit optreden een verademing. Misschien scheelt het ook dat we niet helemaal vooraan in de tournee zaten; ze hadden er o.a. al een concert in Amsterdam op zitten. Het optreden was fabuleus. Veel nieuwe nummers (zelfs een van good old Bob Dylan), leuke nieuwe dansjes van de toeterende muppets en een Albert Lee die op dreef was. Zelfs de belegen grappen deden het goed Op de terugweg zagen we dat Albert Lee in het voorjaar nog in Deventer zal spelen. Vlug kijken of ‘k daar nog kaartjes voor kan krijgen!